Møteplass
«Det gamle kjøkkenet»
«Det gamle kjøkkenet» knytter hovedhuset sammen med «Skysstasjonen».
I 2020 feiret vi det nye året med å åpne opp igjen. I gamle hus er det alltid noen overraskelser.
Gulvet i den gule sidebygningen var etterisolert og høyere enn tidligere.
Dermed måtte vi få hjelp av noen dyktige trappesnekkere til å lage en liten trapp.
Tilslutt nådde vi målet med å lage et kjøkkenhjerte mellom de to bygningene.
«Det gamle kjøkkenet» var i bruk på Munch pensjonatskole.
Kjell Munch har malt frisen som pynter rommet med minner fra dette kjøkkenet
I «Det gamle kjøkkenet» holder vi på med å innrede. Vi leter etter det perfekte langbord, som det går an å både spise og jobbe ved. Kjell Munch malte frisen med minner fra da dette var kjøkkenet ved Munchs pensjonskole.
Navnet på rom nr. 8, «Det gamle kjøkkenet», stammer fra Munchs pensjonatskole.
Da var det en kokke som stelte istand måltider. Under 2. verdenskrig tryllet hun frem sildekaker av
hel, most og kvernet sild (skinn, bein, øyne og tenner) og stekte dem i tran (ofte litt harsk), men de fikk mat.
De hadde også skolefrokost med guløtter som var så seige, etter å ha ligget lagret hele vinteren,
at de kunne brukes som armbånd eller ring rundt fingeren. Krisekrem til de store høytidene fikk kokka også til.
Når det ikke var krigstid stod det bedre til.
Da var det grise- og hønsehold. En del av undervisningen var dessuten dyrking i kjøkkenhage.
Memospill som tar utgangspunkt i Kjell Munchs illustrasjoner med gjenstander fra «Det gamle kjøkkenet»
Vi forsøker oss på grønnsakdyrking i pallekasse. En kasse gir nok erfaring til at mestringsgleden næres.